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SCOPUS
학술저널
복분자 추출물을 첨가한 돈육패티의 항산화 활성평가
- 한국축산식품학회
- Food Science of Animal Resources
- Korean Journal for Food Science of Animal Resources 제27권 제4호
- : SCOPUS, SCIE, KCI등재
- 2007.12
- 432 - 439 (8 pages)