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SCOPUS
학술저널
재래돼지의 성별에 따른 육질, 영양학적 조성 및 관능특성 비교
- 한국축산식품학회
- Food Science of Animal Resources
- Korean Journal for Food Science of Animal Resources 제27권 제4호
- : SCOPUS, SCIE, KCI등재
- 2007.12
- 475 - 481 (7 pages)