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SCOPUS
학술저널
국내 액상 발효유용 유산균 스타터 미생물의 동정 및 생리적 특성
- 한국축산식품학회
- Food Science of Animal Resources
- Korean Journal for Food Science of Animal Resources 제27권 제4호
- : SCOPUS, SCIE, KCI등재
- 2007.12
- 509 - 516 (8 pages)