학술저널
수박의 이상 발효(피수박)와 내생세균의 존재와의 연관성
Relationship between the Production of Fermentational Off-flavor and Presence of Microbial Endophytes in Bloody Watermelon
- 한국식물병리학회
- Research in Plant Disease(식물병연구)
- 식물병연구 제10권 제4호
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2004.12285 - 289 (5 pages)
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