학술대회자료
면역효소학적 방법을 이용한 분쇄 가공육중의 Soy protein의 분석개발에 관한 연구
- 한국축산식품학회
- 학술대회논문집
- 1996년도 추계심포지움 및 학술발표회
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1996.11122 - 122 (1 pages)
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