학술대회자료
활성전해 산화수처리가 쇠고기 정육의 미생물 감소에 미치는 효과에 대한 연구
- 한국축산식품학회
- 학술대회논문집
- 1997년도 임시총회 및 제20차 추계학술발표회
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1997.11145 - 145 (1 pages)
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