학술대회자료
기능성 축산식품 생산을 위한 Micro Encapsulation 기술의 활용
- 한국축산식품학회
- 학술대회논문집
- 1998년도 정기총회 및 제21차 춘계학술발표회
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1998.05147 - 158 (12 pages)
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1. 서론
2. 미세피복기술의 식품, 사료 소재원 개발 예
참고문헌
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