학술대회자료
수산식품의 allergy성 판정과 allergy성을 감소시키는 가공학적 방법
- 한국축산식품학회
- 학술대회논문집
- 1998년도 정기총회 및 제21차 춘계학술발표회
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1998.05186 - 186 (1 pages)
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