학술대회자료
진공포장 후 분할된 냉장소매돈육의 진열조건이 육질과 저장성에 미치는 효과
- 한국축산식품학회
- 학술대회논문집
- 1998년도 추계학술발표회
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1998.10136 - 136 (1 pages)
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