학술대회자료
축산물유래 생체조절기능 펩타이드의 설계와 응용
- 한국축산식품학회
- 학술대회논문집
- 1999년도 정기총회 및 제23차 춘계학술발표회
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1999.06119 - 133 (15 pages)
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Ⅰ. 서론
Ⅱ. 식품단백질유래 생리기능성물질의 연구법
Ⅲ. 혈압저하작용 펩타이드
Ⅵ. 결론
<참고문헌>
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