학술대회자료
항공 운송된 수입냉장진공포장 채끝육의 0℃에서의 저장 수명
- 한국축산식품학회
- 학술대회논문집
- 1999년도 심포지움 및 제24차 추계학술발표회
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1999.1097 - 97 (1 pages)
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