학술대회자료
난황의 Cholesterol 제거에 사용한 β-cycoldextrin의 재활용 방안
- 한국축산식품학회
- 학술대회논문집
- 1999년도 심포지움 및 제24차 추계학술발표회
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1999.10121 - 121 (1 pages)
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