학술대회자료
함기포장한 B<sub>2</sub>등급 소 등심육의 기호적 특성에 미치는 숙성 효과
- 한국축산식품학회
- 학술대회논문집
- 2001년도 정기총회 및 제27차 춘계학술발표회
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2001.0696 - 96 (1 pages)
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