학술대회자료
Sodium lactate and chitosan effects on shelf life of low-fat comminuted sausages stored at 15℃
- 한국축산식품학회
- 학술대회논문집
- 2002년도 정기총회 및 제29차 춘계국제 학술발표대회
-
2002.05146 - 146 (1 pages)
- 0
커버이미지 없음
(0)
(0)