학술대회자료
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Ⅰ. 서론
Ⅱ. 발효 천연물 propolis의 기능성
Ⅲ. 유용서분 및 분석
Ⅳ. 수용성 Propolis의 제조
Ⅴ. WEP 및 식육의 기능성 평가
Ⅵ. 고순도 WEP의 기능성 검증
Ⅶ. 식육(중탕 propolis 첨가육)의 기능성 검증
Ⅷ. 결론
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