학술대회자료
막분리를 응용한 유제품의 개발
Application of Membrane Separation for the Development of Milk Products
- 한국축산식품학회
- 학술대회논문집
- 2006년도 정기총회 및 제37차 춘계 국제학술발표대회
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2006.0519 - 30 (12 pages)
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서론
막분리의 종류
유가공에서 막 분리의 응용
결론
사사
참고문헌
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