학술저널
건식숙성한 우육의 유통관리 방법
Management and Shelf-life of Dry-aged Beef
- 한국축산식품학회
- 축산식품과학과 산업
- 제7권 제2호
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2018.102 - 9 (8 pages)
- 79
Ⅰ. 서론
Ⅱ. 본록
Ⅲ. 결론
사사
참고문헌
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