학술저널
조직감 항목 강화를 통한 소도체 품질등급의 정확도 향상
Mulscle Surface Texture and Firmmness Index for Improving the Accuracy of Beef Quality Grading Systems
- 한국축산식품학회
- 축산식품과학과 산업
- 제7권 제2호
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2018.1039 - 47 (9 pages)
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Ⅰ. 서론
Ⅱ. 본론
Ⅲ. 결론
사사
참고문헌
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