학술저널
육제품의 유통기한 증대를 위한 천연소재의 소개 및 활용 사례
Introduction and Application of Natural Compounds for Enhancing Shelf-life of Meat Products
- 한국축산식품학회
- 축산식품과학과 산업
- 제8권 제1호
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2019.0514 - 20 (7 pages)
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1931년부터 이어져온 식품산업에 대한 향미와 노하우
보존제(Preservatives)에 대한 새로운 공식 베그프레쉬(VegFresh)
베그프레쉬(VegFresh)의 장점을 다시 한번 요약하자면 다음과 같다.
베그프레쉬(VegFresh)가 작용하는 메커니즘은 다음과 같다.
지속 가능한 미래를 위한 약속
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