학술저널
인삼 추출 분말과 프로바이오틱 유산균 락토바실러스 플란타룸 NK181을 이용한 요구르트의 특성 및 검증
Evaluation of the Quality of Yogurt Using Ginseng Extract Powder and Probiotic Lactobacillus plantarum NK181
- 한국축산식품학회
- 축산식품과학과 산업
- 제8권 제1호
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2019.0562 - 63 (2 pages)
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I. 서론
II. 방법
III. 결론
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