고등학교 가정과학의 운영실태 및 교과에 대한 담당교사들의 인식 - 부산시, 울산시, 경남지역 일반계 고등학교 가정과학 담당교사를 대상으로 -

The Current Practices and Teacher s Perceptions of Highschool Home Economics Education - Focusing on Busan, Ulsan and Kyungnam Area

본 연구는 부산시, 울산시, 경남지역에 소재하는 일반계 고등학교 중 여자고등학교와 남녀공학에 근무하는 가정과학 담당 교사 70명을 대상으로 가정과학의 운영실태와 교과에 대한 인식을 통하여 향후의 수시개정에 대비하고 보다 바람직한 가정과학의 교육방향을 제시하고자 하였다. 본 연구를 위한 자료수집은 2004년 10월 20일~11월 26일까지에 걸쳐 조사대상학교로 설문지를 우송하는 우편설문조사 방법을 사용하였다. 본 연구의 결과를 통하여 보면, 가정과학은 여고일수록 총학급 규모가 클수록 가정과학을 이수하고 있었으며, 근무교사 수도 많았다. 수업내용으로 다루고자 하는 영역을 살펴보면, 70%의 교사들이 4~5개 대영역을 선택하고 있었으며, 그 중에서도 가족생활과 식생활 영역을 중점적으로 다루고자 하였다. 가정과학의 수업 시 가장 큰 애로사항은 학생들의 흥미부족과 참고서 부족으로 나타났다. 가정과학 교과에 대한 인식에서 교사들은 가정과학이 기술·가정과는 연계성이 높다고 보고 있었으며, 교과목 표면에서 진로와 직업탐색에서 취약한 것으로 인식하고 있었다. 가정과학의 교과내용에 대한 필요도는 전반적으로 높게 인식되었으나, 교사들이 본 학생들의 흥미도는 이에 미치지 못하였으며, 특히 가족생활과 식생활 영역에 관해서는 필요도와 흥미도가 상대적으로 높은 수준을 나타내었다. 반면에 기능을 많이 다루는 의생활과 주생활 영역에서는 필요도와 흥미도가 낮게 나타났다. 미래 요구도 면에서는 교과내용의 전반에 걸쳐서 다소의 수정/개선과 강화가 요구되고 있었는데, 그 중에서도 소비자역할과 보호 및 가족의 영양과 건강 에 대해서는 강화, 편물과 자수 , 의복의 디자인과 제작 은 내용적 축소가 요구되고 있었다. 향후 추가되어야 할 내용으로는 최근의 가정 및 사회의 변화 현상을 반영할 필요가 제기되었고, 교사들은 가정과학이 지닌 문제점으로 교과내용의 과다, 중복, 진부성, 심화수준의 불충분함 등을 지적하고 있었다.

This study focuses on the current practices and teacher s perceptions of highschool Home Economics Education in Busan, Ulsan and Kyungnam area. Data were collected from 70 teachers with the questionnaire by mail. The results were following ; 1. Home Economics have been learned at schools of class rooms more than 31, women s high schools and public schools. Teachers more than 70% have operated and lessoned with 4 or 5 among 5 sectors of subject matters, especially emphasized family·human development and food·nutrition sectors. The most difficulties were the shortages of student s interest and reference books. 2. Teachers have cognized highly the connection of Technology·Home conomics and Home Economics, but evaluated lowly the job-course education among the HE s goals. 3. Necessities of HE were evaluated highly, but student s interests by teacher s judgement lowly. Manual theses of clothing·textile and housing sectors have needs to alter partly. 4. Subject matters to add for the near future revision were related to dissatisfaction of H.E s matters. Teachers cognized problems about the excess, overlap, old-fashioned and irrelevant deepen levels of subject matters.