Comparing Korean and Japanese Middle School Home Economics Curricula Through an ESD Lens

본 연구는 한국과 일본의 현행 중학교 가정과 교육과정에서 식생활, 의생활, 주생활 영역을 지속가능발전교육(ESD) 개념을 중심으로 비교 분석하였다. 이를 위해 세 영역과 관련된 학습요소와 성취기준을 취합하여, ‘다양성’, ‘상호성’, ‘유한성’, ‘공평성’, ‘연계성’, ‘책임성’의 여섯 가지 ESD 개념을 준거로 분석하였다. 양국의 가정과 교육과정은 역사적으로 서로 영향을 미쳐왔고 교육과정의 구성과 내용이 유사함에도 불구하고, 한국과 일본에 나타나는 ESD 개념에는 차이가 보였다. 일본 교육과정에 반영된 ESD 개념 중 ‘상호성’과 ‘연계성’이 1/2를 차지하였고, 한국의 경우, ‘다양성’, ‘유한성’, ‘공평성’이 ESD 개념의 2/3를 차지하였다. 그리고 이러한 결과는 각 영역에 따라 조금씩 다르게 나타났다. 전체적으로 양국 모두 ‘상호성’, ‘다양성’, ‘연계성’에 비해 ‘공평성’, ‘책임성’, ‘유한성’이 부족하게 나타났으며, ESD 구성개념이 명확하게 드러난 것보다 추상적으로 표현되어 있는 성취기준이 좀 더 많았다. 향후 한국과 일본의 가정과 교육과정에 6개의 ESD 개념이 고르게 반영된다면 학교현장에서 가정과 교사들이 ESD를 실천하는 데 도움이 될 것이다. 한국과 일본의 가정과교육에서 ESD의보다 넓은 이해와 실천을 위해, 향후 교육과정 개정에 있어 깊이 있는 통찰이 필요하다.

This study analyzed and compared the learning elements and achievement standards in Korea and Japan's current middle school home economics (HEc) curricula, focusing on the dietary, clothing, and housing life areas. Evidence was sought for the presence of six education for sustainable development (ESD) concepts: diversity, interaction, finiteness, fairness, cooperation, and responsibility. Despite that both nations have historically influenced each other's HEc curriculum, Japan and Korea presented totally different profiles relative to which ESD concepts appeared most frequently, either explicit or deduced by the researchers. Two ESD concepts dominated the Japanese curriculum accounting for half the evidence of ESD: interaction and cooperation. Three totally different ESD concepts evenly dominated the Korean curriculum accounting for more than two thirds of the evidence for ESD: finiteness, diversity, and fairness. Different profiles emerged for the three HEc subject areas. Results strongly suggested that a full representation of ESD was lacking in both curricula with the strongest evidence for interaction followed to a lesser extent by diversity and cooperation. Notions of responsibility, fairness, and finiteness were weak or lacking. Evidence of the presence of the six ESD concepts was namely through inference instead of direct evidence. Future curricular revisions in Korea and Japan should draw on insights from this study to better ensure the deep entrenchment of ESD in middle school HEc education.