학술저널
식물성 단백질 식품 라벨링 현황
Status of Plant-Based Protein Food Labeling
- 한국축산식품학회
- 축산식품과학과 산업
- 제12권 제1호
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2023.0573 - 81 (9 pages)
- 39
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Ⅰ. 서론
Ⅱ. 글로벌 식물성 단백질 식품시장 동향
Ⅲ. 글로벌 식물성 단백질 식품 표시 현황
Ⅳ. 결론
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