상세검색
최근 검색어 전체 삭제
다국어입력
즐겨찾기0
한국가정과교육학회 한국가정과교육학회 학술대회 2022년도 춘계학술대회 대체 단백질 식품은 지속가능한 대안이 될 수 있을 것인가?
표지.png
학술대회자료

대체 단백질 식품은 지속가능한 대안이 될 수 있을 것인가?

사회과학 교육학

1. 식물기반 대체 단백질

2. 배양육(cultured meat, in-vitro meat)

3. 발효기술

참고문헌

로딩중