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01. 먹거리 환경의 변화
02. 소비자에서 먹거리 시민으로
03. 미래사회 먹거리 환경을 주도할 청소년에게 필요한 역량
04. 식품 문해력의 개념과 중요성
05. 결론 및 제언
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